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Modo restaurante

Asistian incluye configuraciones específicas para restaurantes que permiten gestionar reservas de manera eficiente considerando el número de comensales, la capacidad del local y los turnos de servicio.

Configuración de mesas (recursos)

En un restaurante, los recursos son las mesas disponibles. Configura cada mesa como un recurso:
  1. Ve a Reservaciones → Recursos
  2. Crea un recurso por cada mesa o zona:
    • “Mesa 1 - Interior” (capacidad: 4 personas)
    • “Mesa 2 - Terraza” (capacidad: 6 personas)
    • “Mesa VIP” (capacidad: 10 personas)
  3. Define la capacidad de cada mesa (número máximo de comensales)
También puedes crear recursos por zona en lugar de por mesa individual — “Terraza”, “Interior”, “Barra” — si prefieres gestionar el aforo global por área.

Configuración del servicio de reserva

Crea un servicio de tipo reservación de mesa:
  1. Ve a Reservaciones → Servicios
  2. Crea un nuevo servicio: “Reservación de mesa”
  3. Configura:
    • Duración: tiempo estimado de la comida (ej. 90 minutos)
    • Precio: puede ser $0 si no cobras por la reserva, o una cantidad como depósito
    • Tipo de precio: por persona (si hay mínimo de consumo) o fijo
    • Número mínimo de comensales: ej. mínimo 1 persona
    • Número máximo de comensales: ej. máximo 8 personas por reserva
    • Anticipación mínima: ej. 2 horas antes del servicio
  4. Asocia todas las mesas como recursos del servicio

Turnos de servicio

Si tu restaurante opera por turnos (comida y cena, turno de las 13h y turno de las 15h), configura la disponibilidad de los recursos con los horarios de cada turno: Por ejemplo, para turnos de 1.5 horas con buffer de 30 min entre comensales:
  • Turno 1: 13:00 - 14:30
  • Turno 2: 15:00 - 16:30
  • Turno 3: 20:00 - 21:30
  • Turno 4: 21:30 - 23:00

Flujo de reservación por WhatsApp

Cuando un cliente escribe por WhatsApp y quiere reservar, el asistente IA gestiona el proceso completo:
1

Solicitud del cliente

El cliente escribe: “Quiero reservar para este sábado a las 9pm para 4 personas”
2

Verificación de disponibilidad

El asistente consulta en tiempo real si hay mesas disponibles para 4 personas el sábado a las 9pm.
3

Confirmación

Si hay disponibilidad, el asistente confirma la reserva y solicita el nombre del cliente y número de contacto.
4

Reservación creada

Se crea la reservación en el sistema, se envía confirmación al cliente y aparece en el calendario del restaurante.

Ver reservaciones del día

En Reservaciones → Calendario, filtra por el día de hoy para ver:
  • Todas las reservaciones confirmadas del día
  • Hora, número de comensales y nombre del cliente
  • Estado de cada reservación

Estados de reservación

EstadoSignificado
ConfirmadaReserva activa y esperada
CompletadaEl cliente llegó y fue atendido
CanceladaEl cliente canceló
No showEl cliente no llegó sin cancelar

Gestión de cancelaciones

Cuando un cliente cancela por WhatsApp, el asistente IA puede:
  1. Actualizar automáticamente el estado de la reservación a “Cancelada”
  2. Liberar el espacio para que otros clientes puedan reservarlo
  3. Ofrecer reagendar si el cliente lo desea
Configura este comportamiento habilitando la herramienta change_booking_status en tu asistente.

Confirmaciones y recordatorios automáticos

Configura mensajes automáticos para reducir los no-shows:
  • Confirmación inmediata — mensaje al crear la reserva: “Tu mesa para 4 el sábado a las 9pm está confirmada 🍽”
  • Recordatorio 24h antes — recordatorio el día anterior
  • Recordatorio 2h antes — último aviso antes del servicio
Configura estas automatizaciones en Reservaciones → Configuración → Recordatorios.
Los recordatorios se envían al mismo canal por el que el cliente hizo la reservación (WhatsApp, Instagram, etc.).